Instant-Tütenmahlzeiten Tagebuch

[Teylen]

So, da ich heute Tütennudelsuppen shoppen war und etwa 38 gekauft habe, etwa 9-10 verschiedene Sorten. Damit ich weiß wie die schmeckten wird das hier mein Tütennudelsuppen Tagebuch.

Es beginnt:
Jinmailang(?), ein großer Blauer Topf.

Neben den Nudel sind drei recht grosse Päckchen mit Zutaten vorhanden, die vor dem Wasser rein kommen:

* Eine Tüte Pulver
* Eins mit grün Zeug (Lauch etc. sieht echt aus)
* Eins mit undefinierbarer gelblicher masse mit braunen punkten drin.

Dazu eine Gabel, die ich zum auschaben der Masse verwendete, die sich etwas wehrte.
Gegessen wird es mit Stäbchen. Da bin ich eigen ^^;

Das Korn auf der Packung, legt nahe das es sich um Weizen Nudeln handelt, also zumindest nicht die ganz dünnen. Das es Shrimps Geschmack sind erfuhr ich auf dem Übersetzungs Zutaten Zettel. Die Packung ist, denke ich, chinesisch beschriftet.

Technik:
Deckel nicht ganz abziehen, heisses Wasser rein, Deckel zu klappen, Schere drauf legen, ~10 Minuten warten. Einmal gut durchrühren.

Optik:
Nicht sehr rot, weiße nudeln mit Grünzeug, sieht gut aus und nicht Spicy.

Geruch:
Riecht nach Ei und etwas chemisch.

Geschmack:
Erster Eindruck: Schärfe nicht vorhanden.
Es schmeckt nach Nudeln, nicht unbedingt schlecht, aber es fehlt ein bisschen etwas. Beim einatmen der Nudeln / einziehen kommt ein merkwürdig chmechischer "geschmäckle" der schlecht schmecken würde, wenn es so schmeckt wie das was einem das einatmen sagt, schmeckt aber besser.

Bei genauerer Überlegen denke ich das der atem-faktor vielleicht der Garnelen Geschmack sein soll, und aus das was ein bisschen nach Ei schmeckt.
Das Grünzeug schmeckt eher neutral

Man kriegt recht viele Nudeln.
Den Geschmack der Suppe würde ich als eigenartig beschreiben.
Man hat eher das Gefühl das da Meersfruechte, vielleicht Garnelen drin sind, aber es schmeckt suspekt, allerdings nicht schlecht.


Fazit:
Garnelen Geschmack: 2 von 10
Ich habe sie geahnt und das andere find ich eher beunruhigend
Nudel: 6.5 von 10
Okay, sie schmecken nicht nach Garnelen, waren aber lecker, Abzüge gibt es für das komische Hauch Geschmäckle. Ausserdem war es nicht ganz so hübsch konsitent wie es sein sollte.
Suppen Geschmack: 4 von 10

Overall: 5 von 10
Weil man doch viel kriegt, und dafür das es relativ geschmackslos ist bzw. solide schmeckt macht es satt.


Side Facts:

106 Gramm. Ist wohl der gewicht des ganzen.
Laut Verpackung ist das Pulver Garnelen und Hühnchen(wtf?) Pulver.
Bei dem Trockengemüse soll Garnelen dabei gewesen sein und auch im Sossenmix.
Es enthält Weizen/Gluten sowie Krebstiere. Als Hinweis für Allergier.

[Simara]

Du bist ja vielleicht mutig.

Wenn ich nicht mal die Inhaltsstoffe lesen kann, lass ich lieber die Finger davon.
Ich dachte hier kommen Tütennudelsuppen unter die Lupe wie die von Maggi oder so ...

Viel Spaß und Erfolg weiterhin.

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[Teylen]

Die europäischen Instant-Nudel Sachen sind meist eine Ecke umständlicher.
Wobei ich die und Fertiggerichte auch mal aufnehmen werde

Ein Mod könnte den Thread umbenennen in:
Instant [Tüten-Nudel-Suppen] Tagebuch

[Teylen]

Da heute Sonntag ist gab es: Schweinefrikassee in schwarzer Pfeffersosse.
Die Packung sieht etwa so aus:



Nur in weiß.
Das ganze ist ein Fall für wahlweise den Ofen - ka wie das funktionieren sollte - oder das Wasserbad. Letzteres bringt die Chance mit den Topf zu ruinierend.

Das heißt theoretisch lässt man das Wasser kochen.
Stopft dann die Packungen, hinein und wartet 12-13 Minuten, nimmt sie raus, aufschneiden und futtern. Vergisst man das Wasser und kocht es alles weg wird der Topfboden schwarz :/

Eine Portion hat: 425 kcal und das ganze wiegt 465g E
Allergier sollten auf Gluten, Soja, Milch und Sellerie achten.
Die Zutatenliste ließt sich nicht sehr chemisch.

Ansonsten, schmeckt es ganz gut.
Die Kartoffeln sind recht festgekocht und schmecken.
Das Fleisch ist etwas geschmackloser als nötig aber in Kombi mit der Sauce okay. Die Sauce ist das Highlight des ganzen.
Der Spinat ist in Ordnung, wobei die Sauce hilft das er besser schmeckt.

Fazit: 6 von 10.

[Zero_sgp]

Ich freu mich schon auf die nächsten Essen ^.^

[Dr.BrainFister]

Ich freu mich schon auf die nächsten Essen ^.^

ich auch! und ich will in diesem thread außerdem eine fotodokumentation aller tätigkeiten, die im tagebuch beschrieben werden: teylen beim tüten aufreißen, teylen beim tüten ausschütten, teylen beim umrühren... teylen beim löffeln, gabeln, schlürfen, schmatzen...


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[Thandor]

Auf jeden Fall ein Thread für Liebhaber. Bitte auf jeden Fall weitermachen!

[Teylen]

Gestern und heute gab es Cup Noodles, von Nissin Mushroom Chicken Flavour:



Die Verpackung ist schon etwas suspekt, die Buchstaben vorne wirken etwas koreanisch bis thailändisch. Die Kanji Ansammlung lässt auf chinesische Herkunft schliessen und es ist etwas von Hong Kong die Rede, Nissin als Marke ist japanish. Ansonsten gibt es auf der Packung auch eine englische Anleitung.
Ist halt imho eine multiasiatische Nudelsuppe.

Für jeden der noch keine Cup Noodels gegessen hat gibt es eine Anleitung für die Original "Method", also Wasser heiß machen, Deckel bis zur Hälfte aufziehen, Wasser rein kippen, Deckel zu, 3 Minuten warten, durch rühren und essen.

Für experimentierfreudige gibt es gleich drei (!) Methoden wie man es in der Mikrowelle macht O.O Also für zwei verschiedene Microwellen.
Convenience Store Microwave Oven -
_Heisses_ Wasser rein füllen, 2 drücken [oder ein Kanji?], 1-2 Minuten warten
Domestic Microwave Oven -
_Heisses_ Wasser rein füllen, 30 Sekunden bei 800W heizen, 1-2 Minuten warten
Domestic Microwave Oven
_Kaltes_ Wasser rein fpllen, 3 Minuten bei 800W heizen

Man soll das Zeug nicht ohne Wasser reingeben und muss je nach Mikrowelle die Zeit anpassen. Man soll es vor dem neu erwärmen umrühren. Wobei ich mich frag wer seine Tütensuppen neu aufwärmt.

Ungeachtet solcher Revoluzzer Vorschläge bereitete ich sie normal zu.
Die Box fühlt sich etwas merkwürdig, Styropur artig, aber die Packung hält dicht. Ist beim anfassen auch nicht so heiß wie andere.

Beim öffnen gucken eine keine Päckchen an, sondern das ganze ist so abdeckend über die Nudeln verteilt. Also so Eier, Pilzfragmente, Grünzeug, Hühnchen Zeugs und so, recht groß, aber soweit trocken.

Nach dem Kochen sieht es lecker aus. Heißt es quillt etwas aus, sie Pilze schauen aus wie sehr klein geschnittene Pilze, die gelben Eier sehen lecker aus. Die roten Punkte darin liegen Chili-Alarm nah, sind aber harmlos.

Zu der Bewertung:
0 von 10 Schärfe, steht aber auch nicht drauf.
8 von 10 Nudel Konsistenz, sind halt normal dünn, über die Dampf Dauer in der Konsistenz anpassbar, tolle Geschmacksträger. Eigen Geschmack kein störender vorhanden. Teilweise was schwer mit Stäbchen zu fangen am Ende.
10 von 10 Spice Faktor. Boah ist das toll. Da hat man so gelbe Dinger und die Schmecken nach Ei, und erst die Pilze, ich liebe Pilze und die schmecken sogar noch Pilzen, ein kleines Fest und mein komplettes Highlight des Gericht.
7 von 10 Suppen Geschmack, eigentlich trinke ich es vor allem wegen dem Beigericht Zeugs.

Fazit: 9 von 10
Vielleicht noch eine Idee Schärfe dabei, ansonsten klare Empfehlung.


Side Facts:
Ausführliche Infos gibts auf englisch auf der Packung.
75g Netto Inhalt, Energie 335cal, Protein 10.7g, Total Fett 14.1g (7.7 gesättigtes Fett, 0 trans Fett?), 41.3g Kohlenhydrate (1.4 Zucker), 1922 Sodium.

Alleriger erwartet: Soyabohnen, Eier, Milch, Ceralien die Gluten und deren Produkte erwartet.

Offiziell heißt es: "Nissin Cup Noodles Mushroom Chicken Flavour Instant Noodles" also NCNMCFIN o.O Niunomuchifinno macht es auch nicht besser. ^^;

Man kann sich die Inhaltsstoffe durchlesen, Geschmacksverstärker kommen erst relativ weit hinten, imho.

Ich konnte kein präzises Bild meiner Chicken-Mushroom Noodels finden.
Aber im Grunde ist es diese (die ich später noch testen werde ^^; ) also wie die rechte davon:
http://cdn.wn.com/ph/img/18/ee/9b400...03e-grande.jpg

[Khaanara]

Stopft dann die Packungen, hinein und wartet 12-13 Minuten, nimmt sie raus, aufschneiden und futtern. Vergisst man das Wasser und kocht es alles weg wird der Topfboden schwarz :/

Hmm, bei 13 min kann man es aber auch schon fast frisch kochen !

Ich benutze höchstens Maggi/Knorr Fix für die Soßen, ansonsten kommt alles frisch auf die Pfanne (mal von der Fertigpizza abgesehen !).

Bin aber im Moment eh auf dem Gemüsetrip ! Am Wochenende mal einen schönen Schopska-Salat gemacht. War auch in einer viertel Stunde fertig !

[Dr.BrainFister]

@teylen
wann geht´s endlich weiter? als nächstes möcht ich gern ein review zu "instant-spanferkel aus der tüte" sehen!

und wann bekommen wir die live-fotos von deiner verkostung?


.

[greenslob]

Das hier sind die einzigen Instant-Nudeln, die ich halbwegs wohlschmeckend finde, zumindest wenn ich gerade auf einem Trash-Food Trip bin ...

UFO Yaki Soba (am liebsten in Geschmacksrichtung ika / calamari) - auch von Nissin

Ist Science Fiction mäßig auch schön On Topic




Technisch gesehen aber keine Nudelsuppe, da man das Wasser hinterher wieder weggiesst.

[Teylen]

Hmm, bei 13 min kann man es aber auch schon fast frisch kochen !

Nicht bei jemanden wo beim Wasser kochen der Topf verbrutzelt
Naja und Schweinefrikassee in Pfefferrahm Sosse mit gekochten Kartoffeln und Spinat waere fuer mich keine Sache von 13 Minuten. Wuerde da eher so auf 1-2 Stunden tippen. ^^;

wann geht´s endlich weiter? als nächstes möcht ich gern ein review zu "instant-spanferkel aus der tüte" sehen!

Nach Khaanaras Beitrag wird es wohl eins von meinen Instant-Pfannengerichten ^^; (Gemuesepfanne oder was mit Kartoffeln) Wohl Mittwoch oder eventuell noch heute Abend, wenn ich es vor der RPG Runde gemacht krieg...

wann bekommen wir die live-fotos von deiner verkostung?

Fotos machen und essen koennte meine Multitasking Fertigkeit uebersteigen

Technisch gesehen aber keine Nudelsuppe, da man das Wasser hinterher wieder weggiesst.

Kein Problem, es geht alles was aus einer Tuete oder einen Topf kommt

Wobei, steht das mit dem Wasser weggiessen drauf?
(Leider haben sie die Ufos hier nicht, denk ich, sonst wuerde ich nach schauen)
Weil bisher habe ich das immer drin gelassen und danach getrunken.

[Teylen]

Heute gab es Nong Shim Bowl Noodle Soup mit Kimchi Flavour:


Nicht nur das Kimchi ein koreanisches Gericht ist, um nicht zu sagen Landesspeise, auch diese Bowl kommt aus Korea.
Wobei sie sichtbar für den Verkauf im Ausland designt wurde, heißt die Futter Zubereitungs Anleitung (Wasser rein, 3 Minuten warten) findet sich in Englisch, Deutsch, Niederländisch und Französisch. abgesehen vom Deckel findet man auch kaum koreanische Schriftzeichen.

Zu den technischen Daten, es hat ein Netto Gewicht von 86g 73.7 g Nudeln und 12.3g Pulver (etwas rotes das man drüber kippt). Beim Stochern mit dem Stäbchen fühlt sich das ganze etwas merkwürdig nach Styropor an.
Der Allergie Hinweis weißt auf Weizen, Soya, RSH und Milch hin, und darauf das in der Fabrik auch Eier, Sesam und Crustacean(?) Produkte hergestellt werden.

Für den Rest bin ich zum abtippen zu faul ^^;

Daher zum Fazit:
Optisch macht das ganze nicht soviel her und sieht sehr rot aus, eher wie die Nudeln auf Greenslobs Bild.

Die Schärfe: 9 / 10
Wuuuuhu, Schande, beim essen hatte ich das Gefühl meine Zunge wird betäubt. Womit sich erstmal die Frage erledigte wonach es sonst schmeckt.
Wobei es keine wirklich unangenehme schärfe war, sondern eine schmackhafte und nicht zu chemisch wirkende.

Nudel Konsistenz: 8 / 10
Schön Bissfest, aber der Eigengeschmack war nicht mehr wirklich zu erkennen.

Spice Faktor: 7 / 10
Keine Ahnung wonach Kimchi schmecken sollte, aber der Geschmack war in Ordnung. Klar er kommt nicht an dieses Pilz Erlebnis heran, aber doch, sobald die Zunge nicht mehr so taub war, schmeckte es gut relativ unchemisch und nach Grünzeug.

Suppen Faktor: 8 / 10
Die Suppe schmeckte zum Abschluss sehr gut, war allerdings schnell weg.

Gesamt: 8 von 10
Recht solide, etwas sehr scharf und für Anfänger nicht unbedingt zu empfehlen - da so scharf ^^;

[Teylen]

Auf Anregung von Khaanara mal ein Wok Gericht:


War ein Tiefkühl Gericht.
Man sollte eine Pfannen nehmen, 2 Esslöffel Öl erhitzen und dann das tiefgefrorene Zeug dazu geben und 10 Minuten köcheln lassen. Macht man die ganze Portion sollte man eine grosse Pfannen nehmen, und es spritzt beim reinwerfen ziemlich,..

Um es mal kurz zu machen:
Fazit 2 von 10 !!! Uah !!!
Es schmeckt beim essen noch gut, ein bisschen nach Soya und Gewürzen und Grünzeugs. Aber dann sind da so eher eklig/feste Scheiben drin und der nachgeschmack ist ziemlich Pfui.
Immerhin ist es massig und sieht leckerer aus als es letztendlich ist..

Allergier aufgepasst, das Zeug ist in einer Fabrik gemacht wo alles ist ausser Sultaten oder so.

[greenslob]

Kein Problem, es geht alles was aus einer Tuete oder einen Topf kommt

Wobei, steht das mit dem Wasser weggiessen drauf?
(Leider haben sie die Ufos hier nicht, denk ich, sonst wuerde ich nach schauen)
Weil bisher habe ich das immer drin gelassen und danach getrunken.

http://en.wikipedia.org/wiki/Yakisoba

UFO instant "yakisoba" has a untypical method of preparation. The foil lid of the shallow square container is meant to be pulled back on one end, from which you extract packets of aonori and sauce. After adding boiling water to the dehydrated noodles and bits of cabbage and meat and allowing to sit, you lift another side of the foil, revealing draining holes that will allow water to pass through, but nothing else. This leaves you with relatively dry noodles.

[Teylen]

Short Reviews

Jinmaillang - Stewed Beef

Schärfe: 8 von 10
Nicht schmerzvoll, aber zieht, so das es nicht langweilig ist.
Pro: Guter Geschmack, viel Inhalt, positiv
Negativ: Kleine Beef Stückchen die nicht positiv waren

Fazit: 8.5 von 10


Nong Shim Oolongmen Chicken

Schärfe: 0 von 10
War nix.
Geschmack: 4 von 10
Der Hunger trieb's rein
Pro: Es sind wirklich viele Nudeln

Fazit: 3 von 10


Roulade mit Erbsen, Karotten und Kartoffel Püree

[Kein Bild der Verpackung gefunden]

Wasserbad Ding, und boah war das ein Nepp.
Das war keine Roulade, das war eine getarnte Frikadelle, die nur etwas nach Fleisch und hauptsächlich nach Schuhsohle schmeckte. Das Gemüse war gut, das Püree auch, die Sosse schmeckte auch wenn sie nach dünner Plörre aussah.
Allgemein vereist es die Fake-a-delle und die dünne Plörre Optik der Sosse sowas von.

Fazit: 2 von 10


HWA Cup Noodle Soup


Schärfe: 10 von 10
Scheisse ist das scharf, so brennt wirklich selten etwas. Allerdings sogar noch mit Geschmack. Ein bisschen als würde man eine Chili Pepperoni trinken. 6 Minuten danach brennen meine Lippen noch, Aber wie gesagt, geschmackvolle Schärfe.
Würzigkeit: 8 von 10
Schmeckt doch erstaunlich gut, und es schaut nach tatsächlichen Gemüse aus.
Nudeln: 9 von 10
Solide, toller Eigengeschmack, fand ich klasse.

Fazit: 8 von 10
Aber Vorsicht! Scharf! An sich genial, aber das kann ich nicht jeden Tag essen. Ausserdem was wenig Inhalt ^^;

[Dr.BrainFister]

...
Negativ: Kleine Beef Stückchen die nicht positiv waren

ich wusste gar nicht, dass es negative rindfleischstückchen gibt. interessante entdeckung! vielleicht waren deine stückchen einfach dem leben gegenüber so negativ eingestellt, dass sie sich in dieser suppendose ertränkt haben. dadurch fehlte ihnen wahrscheinlich die fröhlich-positive ausstrahlung, die man sich von einer verstrahlten instant-suppenmahlzeit wünscht.


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[Teylen]

ich wusste gar nicht, dass es negative rindfleischstückchen gibt. interessante entdeckung! vielleicht waren deine stückchen einfach dem leben gegenüber so negativ eingestellt, dass sie sich in dieser suppendose ertränkt haben.

Wo positive Teilchen sind, sind auch negative, wie in der Physik
Nun, sie haben aber teilweise nicht besonders gut geschmeckt [bei einer Packung, davon habe ich zwischendurch zwei gefuttert ^^; ] und auch nicht so richtig nach Rindfleisch, plus da war ein 'Ding' dabei das ziemlich hart. Was uncool war.

[Kaff]

Schärfe: 10 von 10
Scheisse ist das scharf, so brennt wirklich selten etwas.

Wo Feuer draufsteht ist auch Feuer drin!

[Teylen]

Wäre ich aufmerksam gewesen, hätte ich auch gesehen das auf der großen Tüte die auf dem Bild davor liegt Hot&Spicy Spice drauf steht ^^;