Man muss ja nicht 100mal Herr der Ringe lesen
Für mich ist es angenehm, ich "verbrauche" allerdings tatsächlich ein paar hundert Seiten pro Tag, vorausgesetzt das Werk fällt nicht unter 'hohe Literatur'. Auch der bloße Haltekomfort sollte beachtet werden - der Herr der Ringe mit seinem gefühlten Gewicht von 5kg fasst sich wie du sagst ganz anders an - beim reinen Lesen ist das aber nicht unbedingt von Vorteil.
Letztlich läuft es auf das individuelle 'Feeling' hinaus - wer eben Papier vorzieht, zieht Papier vor, und wer Elektronik vorzieht, zieht Elektronik vor. Objektive Gründe lassen sich für beides finden, aber ich glaube nicht, dass sich die Entscheidung letztlich anhand der objektiv feststellbaren Unterschiede festmachen lässt.