Das Problem ist wohl eher dass diese Lebensmittel meist unzulänglich als Imitate ausgezeichnet sind - der Analogkäse z.B. wird sehr oft ganz bewusst als normaler Käse beworben.

Es ist nichts gegen diese Produkte einzuwenden, wenn dem Kunden beim ersten Blick auf die Verpackung klar ist, dass es synthetische Nahrungsmittel sind. Das ist auch meine Meinung bei gentechnisch modifizierten Lebensmitteln.