das vampire-forum, das du als beispiel verlinkt hast, verwendet z.b. das Invision Power Board:
http://www.invisionboard.com/
wir verwenden hier vBulletin:
http://www.vbulletin.com/
zahlreiche andere foren verwenden BurningBoard:
http://www.woltlab.com/
alle drei haben einen recht guten ruf und scheinen deinen anforderungen gerecht zu werden. also wird es letztlich wahrscheinlich der preis entscheiden. hierbei solltest du nicht nur den reinen grundpreis für die lizenz berücksichtigen, sondern auch eventuell entstehende folgekosten für regelmäßige updates usw.
ob du unbedingt einen eigenen server brauchst, solltest du erstmal nachrecherchieren. soweit ich weiß, kann man bei den oben genannten anbietern auch gehostete foren kaufen, die dann auf einem von deren servern laufen.
falls es doch ein eigener server sein soll, würde ich einen virtuellen empfehlen. die gibt es z.b. bei 1&1 recht günstig. da euer forum wahrscheinlich nicht viel größer als das "vampire new york"-board werden wird (unter 200 mitglieder), müsste das ausreichen.
jedenfalls kommen auf dich/euch ordentlich kosten zu. du solltest, je nach umfang eurer anforderungen, mit 40-90 euro pro monat rechnen. übrigens würde ich an deiner stelle keine kostenaufteilungspläne mit team-mitgliedern schmieden, die du kaum kennst. ich hab damit sehr schlechte erfahrungen gemacht. diejenigen, die anfangs am euphorischsten schreien "jawoll, ich beteilige mich mit an den kosten!", sind dann meist die ersten, die abspringen und dich auf der kohle sitzen lassen.
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