Was ich für Mortsuppe am Freitagabend brauche:
2 Kg Mohrrüben
3x Paprikamix
1 großen Blumenkohl
ca. 10 Stangen Porree
2 kg Gehacktes, gemischt
5 Zucchini
Rindsbouillon-Pulver von Maggi
verschiedene Sorten Maultaschen (Käse- oder Spinatfüllung), 6-8 Packungen (vielleicht schwäbische?)
Bandnudeln, 3 Packungen

Wegen den unvermeidlichen vegetarischen Gelüsten kann man das in mehreren Töpfen anköcheln. In einen Topf kommt eben kein Gehacktes.

Die Esser können dann variieren, ob sie Bandnudeln, Maultaschen mit oder ohne Fleisch (Gehacktesbällchen) wollen: Also 4 verschiedene Gerichte!

Mindestens 2 Mitschnippler, sonst drehe ich durch!