Alsooo...

Prometheus stahl das Feuer aus dem Himmel und gab' es den Menschen.
Dafür wurde er im Kaulasus an einen Felsen geschmiedet. Dort frass, wie bereist erwähnt, ein Adler jeden Tag seine Leber, die ihm über Nacht nachwuchs.
Herakles (oder auch Herkules -_-) tötete diesen Adler und befreite Prometheus.

Btw.: Da Prometheus ein Titan war, war er generell unsterblich, nicht nur seine Leber.