Simara sprach es hier schon an, es gibt mal wieder Streit um das Mindesthaltbarkeitsdatum auf Lebensmitteln:
Im Prinzip ist der Begriff "Mindesthaltbarkeitsdatum" in der Tat irreführend, da es hier bei vielen Lebensmitteln nicht um die Haltbarkeit geht (also den gesundheitlich bedenkenlosen Verzehr) sondern um die Einhaltung der auf der Verpackung versprochenen Konsistenz/Produkteigenschaften (bei einer Mousse im Becher z.B. deren Cremigkeit).Aigner: Keine Änderung bei Mindesthaltbarkeitsdatum
Berlin (dpa) - Das Bundesverbraucherministerium plant eigenen Angaben zufolge keine Änderung beim Mindesthaltbarkeitsdatum. "Auch eine Abschaffung steht für uns nicht zur Diskussion", sagte der Sprecher von Ministerin Ilse Aigner (CSU) in Berlin.
Nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums landen viele Lebensmittel im Müll - obwohl sie häufig noch lange nicht schlecht sind.
Hintergrund sind Berichte über Vorschläge aus der schwarz-gelben Koalition, zur Eindämmung der Mengen weggeworfener Lebensmittel eine andere Formulierung oder Regelung zu finden. Die Vorschriften zum Mindesthaltbarkeitsdatum und zum Verbrauchsdatum seien auf EU-Ebene einheitlich geregelt.
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Macht das Ganze bei schnell verderblichen frischen Waren wie Fleisch noch Sinn, führt es bei Milchprodukten schon dazu dass über ein Viertel der produzierten Milch, Butter, Joghurte usw. weggeworfen werden, obwohl sie noch problemlos genießbar sind. Das ist nicht nur schlecht für die Umwelt (angefangen von den Kühen welche die Milch geben bis zu den LKWs die umsonst durchs Land brausen um die Waren auszuliefern), wir bezahlen diesen hohen Anteil an Ausschuss auch letztlich mit jedem gekauften Joghurt und jeder gekauften Butter mit.
Dort wo ich aufgewachsen bin gab es einen Supermarkt wo eine Regalreihe nur für solche Ausschussware reserviert wurde, die dann vom Kunden noch verbilligt gekauft werden konnte obwohl das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen war. Probleme gab es damit nie. Schade dass ich sowas in anderen Supermärkten nicht mehr gesehen habe.
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