Verbraucherschützer warnen vor verpackten Pilzen

Wissenschaftler und Verbraucherschützer halten Pilze aus dem Supermarkt für gefährlich. Häufig ist die Ware überlagert und verdorben.


Jede vierte Probe ist gesundheitsgefährdend

Pilze aus dem Handel, so legen Stichproben nahe, können für den Magen eines Pilzliebhabers nämlich mindestens genauso gefährlich sein wie selbst gesuchte Schwammerl. Die Verbraucherzentrale Bayern kaufte vor einigen Wochen zu Testzwecken in verschiedenen Geschäften Pfifferlinge ein und ließ sie anschließend vom Experten untersuchen. Das Ergebnis war – desaströs: Nur eine von zwanzig Proben war einwandfrei.
Weiter auf: Lebensmittel: Verbraucherschützer warnen vor verpackten Pilzen - Nachrichten Wirtschaft - WELT ONLINE

Was haltet ihr davon?

Ich kaufe selber häufig abgepackte und eingeschweißte Pilze aus dem Supermarkt da ich gerne Pilze esse. Bisher hatte ich noch keine Gesundheitsprobleme damit, allerdings kaufe ich fast ausschließlich Champignons die anscheinend etwas robuster sind als die weicheren Steinpilze und Pfifferlinge.

Dass es hier praktisch keine richtige Lebensmittelkontrolle gibt sondern Pilze wie erheblich haltbareres Gemüse behandelt werden, das wusste ich bisher nicht.