Falls es sich dabei tatsächlich um eine Person handelt, muß es eben doch Joyce (Kristine Sutherland) gewesen sein. Sie taucht in fast jeder Folge bis gegen Ende der 5. Staffel auf.

Edit: Ich habe nochmal imdb.com konsultiert, laut dieser Website hatte Kristine Sutherland 58 Gastauftritte bei BtVS.