Auch die Floristen müssen von irgendwas leben.

Die Beliebtheit des Valentinstags könnte daher rühren, dass
- viele Leute der hirnbeherrschenden Floristenverschwörung aufgesessen sind oder
- manche Zeitgenossen halt irgendeinen Anlass dafür brauchen, das zu tun, was sie ohnehin mal vorhatten...

Ich persönlich finde solche Anlässe eher zweitrangig. Aber es ist ja die Geste, die zählt, und wenn man sich zum Valentinstag Blumen schenkt, dann ist das doch nett, unabhänig vom Datum, warum nicht?