Kleiner Gemüseeintopf (für 1 Person)
Zutaten:
- 1 Päckchen TK-Buttergemüse (300g)
- etwa 500 ml Wasser
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Handvoll Nudeln
- 1/2 Brühwürfel
- Schwarzer Pfeffer, gemahlen
Zubereitung:
- [1] Das Kräuterbutterstück aus dem TK-Gemüsepäckchen nehmen und im Topf schmelzen lassen
- [2] Zwiebel und Knoblauchzehe kleinschneiden und in der Butter andünsten
- [3] Wasser und TK-Gemüse hinzufügen und zum Kochen bringen
- [4] Nudeln, Brühe und Pfeffer hinzugeben
- [5] Das Ganze ca 10min köcheln lassen, ab und zu umrühren, fertig
Lecker, günstig und schnell zubereitet, frisches Gemüse für schnippelfaule Studenten - und wesentlich knackiger als jeder Doseneintopf
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