naj me ist zu faul zum tortellini machen deswegen kaufe ich sie schon fertig in der frischkostabteilung sie dürfen aber nur eine minute kochen dann sind sie ganz frisch wie selbst gemacht, die die 11 min brauchen sind steinhart und schmecken wie gummi!!!

also man braucht :

250g tortellini(ricotta/spinat füllung)
1Becher Sahne
150g schinken
1große zwiebel
500g erbsen

gewürze : Kräuter der Provence,schwarzer pfeffer,salz,zucker

also man schneidet die zwiebel in würfel und röstet sie goldbraun an man gibt eine große prise zucker dazu damit die zwiebel etwas karamelisiert.

dann gibt man den in würfel geschnittenen schinken dazu und röstet diesen auch mit

die erbsen (geht auch tiefgekühlt) gibt man auch dazu und röstet diese auch an prise salz dazu und frischen gemahlenen pfeffer dazu geben und etwas von den kräutern dazu geben.das dauert dann zirka 6min bis diese durch sind.

dann die sahne dazu geben und es etwas reduzieren lassen bis die soße cremig ist.

die tortellini kochen wie in der anleitung steht das dauert höchstens 2min dann aus dem kochendem wasser holen abtropfen lassen und in die soße mit dazu geben und mit soße betreufeln.

voila fertig du kannst sie in tiefe teller anrichten und ein proseco dazu trinken dann schmeckt es perfekt!!!

Guten Appetit an alle die es versuchen wollen!!!