Vanille-Obst-Quarkspeise
Für 4 Personen braucht ihr:
500g Magerquark
0,5l Milch
1 Pk. Vanillepudding-Pulver für 0,5l Milch (ohne Kochen)
2 große Äpfel
3 Bananen
3 Kiwis
ca. 100g Rosinen
Schokostreusel
...und so wird's gemacht:
-Das Obst schälen
-Die Bananen zusammen mit der Milch in ein Rührgefäß geben und mit dem Mixer ca. 1 min. pürieren und glattrühren (Wenn euer Mixer nicht stark genug ist, hilft es, die Bananen vorher mit einer Gabel zu zerdrücken.)
-Das Puddingpulver mit der Bananenmilch vermixen; die Rosinen hinzugeben
-Den Magerquark in ein hohes Rührgefäß geben
(Achtung: Nehmt dazu eine recht große Schüssel – es wird eine Menge)
-Die Bananen-Vanille-Rosinen-Milch hinzugeben und mit dem Quark glattrühren
-Die Äpfel und die Kiwis in kleine Würfel schneiden, dazugeben und mit einem Löffel verrühren
-Mit Schokostreuseln garnieren; die Schüssel bedeckt mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen
(Am leckersten ists, wenn ihr das am Abend zubereitet, über Nacht so richtig schön durchziehen lasst und erst am nächsten Tag serviert.)
Guten Appetit!
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