"Essen ist Leben!"

[Demona]

Also ich hole mir auch öfters Bioprodukte oder öfters mal beim Bauern um die Ecke und ich muss sagen, die Produkte halten eindeutig länger und haben, für mich gesehen, auch einen besseren Geschmack.

[Dr.BrainFister]

Also ich hole mir auch öfters Bioprodukte oder öfters mal beim Bauern um die Ecke und ich muss sagen, die Produkte halten eindeutig länger und haben, für mich gesehen, auch einen besseren Geschmack.

das mit der haltbarkeit ist mir auch aufgefallen, vor allem bei backwaren. wenn ich mir z.b. mal discounter-brot hole, ist das schon nach wenigen tagen verschimmelt oder schmeckt wie alte schuhsohlen. aber die brote vom biobäcker halten meistens bis zu 2 wochen oder länger. die dinger werden eben richtig ausgebacken und nicht einfach nur schnell im aufbackofen aufgepustet.


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[Teylen]

das mit der haltbarkeit ist mir auch aufgefallen, vor allem bei backwaren.

Mir nicht, egal ob ich mein Brot im Supermarkt aus der Abpack Theke hol, aus der Baecker Theke oder tatsaechlich beim Baecker oder einer Pralinerie die Backwaren anbietet. Nach gut 3-5 Tagen ist es fuer die Tonne.
[Musste alle 3-4 Tage mit Kruecken zum Baecker-Pralinerie humpeln weil das Brot bis dahin pleite war]

Wobei bei dem Supermarkt Brot es zumindest noch drauf steht.

wenn ich mir z.b. mal discounter-brot hole, ist das schon nach wenigen tagen verschimmelt oder schmeckt wie alte schuhsohlen.

Vielleicht falsch gelagert?

aber die brote vom biobäcker halten meistens bis zu 2 wochen oder länger. die dinger werden eben richtig ausgebacken und nicht einfach nur schnell im aufbackofen aufgepustet.

Also wenn sie schneller verduerben wuerde ich mutmassen das es dran liegt das das Brot im Supermarkt schon 2-3 Tage alt ist wenn es da (Vakkum) verpackt im Regal ist,..


Ich sehe nicht wieso der Einkauf beim Aldi eine gesunde Ernaehrung verhindert oO
Es wuerde tendentiell meiner Ernaehrung gut tun wuerde ich zum Aldi (und dort kein Fertigzeug) kaufen ^^;.